Neoweb.nl
Neoweb wetenschapsforum. Duurzame technologie en innovatieve wetenschappelijke onderwerpen. => biotechnologie, genetische manipulatie, medische biologie, biochemie, pharmacy, homeopathie => Topic started by: troeliewoelie on August 17, 2004, 03:07:22 PM
-
Onderzoekers in Zuid-Korea hebben een middel gevonden tegen bacterien in voedsel.
Het middel is geur en smaakloos en kan door het eten geroerd worden.
Het middeltje (soort sapje) wordt gemaakt van tomaten, uien, appels en paardebloemen.
Het goedje doodt ruim 90% van de bacterien in het voedsel.
Ook Amerikaanse onderzoekers waren aanwezig om de testresultaten te toetsen.
Eerder werdt een chemische variant getest, maar deze bleek schadelijk voor de gezondheid te zijn.
Het middel is vanaf heden volop te koop in Zuid Korea.
-
Dit kan denk ik heel erg handig zijn. Jaarlijks word alleen in nederland al voor miljoenen aan eten weggegooid omdat het over de datum is (dat is onderzocht). Dat is nu niet meer nodig en dat scheelt een hele hoop mensen een hoop geld.
-
Woon nu tijdelijk in Madrid voor m'n studie. en zag hier een soortgelijk goedje in de winkel om over de salades te gooien... maarja, is dit biotechnologie?
-
Mijn eerste reactie was ook van: welk verband houdt dit met biotechnologie? Aangezien het goedje volledig uit natuurlijke producten is vervaardigd....Of hebben we het hier over genetisch gemanipuleerde paardebloemen, uien en tomaten?? ;) Ik denk wel dat het een hele goede ontdekking is, idd omdat we eten zo vaak weg moeten gooien, en omdat voedselvergiftiging toch dikwijls voorkomt. (jaarlijks 100 sterfgevallen aan de gevolgen van voedselinfecties of voedselvergiftigingen, blijkt uit onderzoek) Dus ja, ik denk dat dit alweer een grote stap vooruit is.