pH acidofiele 1 - 5,5
neutrofiele 5,5 - 8
alkalofiele 8,5 - 11,5
extreem alkalofiele > 10
meeste bacteriën zijn neutrofiel
maar meeste schimmels vind je bij pH 4 tot 6
melkzuurbacteriën tot pH ~3,5
Thiobacillus (pH ~2); produceert H2SO4
Zelf bepalen in welke categorie E.coli valt.
Zuurstof 1) obligaat aërobe micro-organismen - groeien alleen maar met O2 incl. micro-aërofiele (2 - 10%O2)
(bijvoorbeeld Pseudomonas, Arthrobacter, Azotobacter)
2) facultatief anaërobe m.o.’n - wel/niet; maar betere groei met O2
(bijvoorbeeld gisten,
E. coli, Bacillus soorten)
3) aërotolerante anaërobe m.o.’n - O2? who cares!
(bijvoorbeeld melkzuurbacteriën)
4) obligaat anaërobe m.o.’n - gaan dood met O2
(bijvoorbeeld methanogene bact., Clostridia, sulfaat reduceerders)
Let op!E. coli: als deze muteert en katalase en superoxide dismutase niet meer kan maken, wordt het een strict/obligaat anaërobe bacterieTemperatuurE.coli gedijt het beste bij een temperatuur van 37
o Celsius. Een nieuwe generatie wordt dan gevormd in 20 minuten.
bron: www.ftns.wau.nlZie hier een handige powerpoint presentatie:http://www.ftns.wau.nl/micr/prescott6.ppt