Vissen in winterslaap brengen

Vissen in winterslaap
 
^{bron:planet.nl}
 
In de Filipijnen is een techniek ontwikkeld voor vervoer van levende vis zonder water.
De nieuwe methode maakt het vervoer van levende vis stukken efficiënter. Tot dusver ging veruit de meeste ruimte bij het transport van levende vissen op aan water.

Winterslaap
De uitvinding, die eerder deze maand op de Second Biotechnology Conference in Manila werd gepresenteerd, is afkomstig van de Filipijnse landbouwkundige ingenieur Bonifacio Comandante.

Hij behandelt de gevangen vissen op een zodanige manier, dat de dieren in een soort winterslaap raken zolang het transport duurt. Zodra de vissen op de plaats van bestemming zijn gearriveerd en te water worden gelaten, beginnen ze onmiddellijk weer te zwemmen.

"In boeken zul je normaal gesproken niets lezen over vissen die een winterslaap houden." weet Comandante. "Maar tijdens dit proces gebeurt dat wel."

Voordat de vissen noodgedwongen in winterslaap worden gebracht, krijgen ze twee tot drie dagen geen eten om hun organen schoon te houden. "'s Morgens vroeg brengen we de vissen vervolgens in de gewenste conditie door ze in het water met een bepaalde oplossing te behandelen dat ons bedrijf maakt, " aldus de ingenieur.

De vissen worden dan ondergedompeld in tanks die gevuld zijn met Bushi Blend, een zoute anti-stress oplossing die ervoor zorgt dat de dieren in een slaaptoestand raken.

"Na vier of vijf uur halen we de vissen uit de tanks voor het transport." Welke formule Comandante precies hanteert, is vooralsnog een bedrijfsgeheim.

Testen
De techniek is bij verschillende vissoorten getest, waaronder bij tandbaarzen. Volgens Comandante kunnen deze vissen normaliter nog geen uur zonder water overleven, maar met behulp van de Bushi Blend kunnen de dieren wel 24 uur zonder water doorstaan.

Het Bureau voor Visserijaangelegenheden in de Filpijnen heeft de methode ook getest en kon geen nadelige gevolgen van de behandeling bij de vissen constateren. Wel dringt het bureau aan op vervolgtesten om te kijken of de vissen ook op de lange termijn geen schade hebben opgelopen.

Comandante gelooft echter heilig in de onschuld van zijn uitvinding en werkt inmiddels aan het verkrijgen van een internationaal patent voor de Bushi Blend.

"Dit is geen sprookje, maar echt. Vissen kunnen in winterslaap raken. Ik was alleen degene die hen tot winterslaap aanzette, een verschijnsel dat vissen in de loop der evolutie al tijden hebben ondergaan."

links:
Buhi Marine Worldwide