Neoweb.nl

Paddestoel of Schimmel tegen kwaaltjes

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline bashanna

  • *****
  • 775
  • +55/-6
  • yourney to the future
Paddestoel of Schimmel tegen kwaaltjes
« on: November 17, 2004, 10:37:08 PM »
Er schijnt zo'n paddestoel of schimmel te zijn, die je in een bak of fles met suikerwater en thee moet kweken.
Iedere dag een slok of wat van die thee, schijnt heel heilzaam te werken.

Ik weet alleen de naam van die fungi niet. Iemand een idee?

Offline Peter

  • *****
  • 423
  • +37/-7
  • Gender: Male
  • Meten = Weten
Re: Paddestoel of Schimmel tegen kwaaltjes
« Reply #1 on: November 17, 2004, 10:46:01 PM »
Ja heb ik wel es van gehoord. is een Russische Zwam ofzo  ???
Ik weet de naam alleen ook niet, helaas

Offline Jean

  • *
  • 2
  • +1/-0
  • Neoweb is Hét Technologie Forum!
Re: Paddestoel of Schimmel tegen kwaaltjes
« Reply #2 on: November 18, 2004, 10:02:18 AM »
Komboescha :)


Andere benamingen.....
Russian Mother,Karagasok thee,Kvass,
« Last Edit: November 18, 2004, 10:07:34 AM by Jean »

Offline Robert

  • *****
  • 3.071
  • +269/-11
  • Gender: Male
  • Neoweb.nl: Als het nieuw is, zie je het op neoweb
    • Neoweb
Re: Paddestoel of Schimmel tegen kwaaltjes
« Reply #3 on: October 14, 2008, 11:35:22 AM »
Andere namen die veel voorkomen voor de kombucha culturen zijn:
kombucha, combucha, komboecha, komboucha of theezwam.

De Kombucha was al bekend in de Tsin-Dynastie (221 voor Christus)
Kombucha is een theezwam, die groeit op thee met suiker.
Van de kombouchazwam worden allerlei komboechadrankjes gemaakt. Kombucha schijnt een harmoniserend effect op de stofwisseling en darmflora te hebben

Je kan de zwam zelf kweken in een wijde pot/schaal met thee en suiker.

Er zijn ook commerciele producten op de markt waarin de kombucha-cultuur zit, zoals Carpe Diem.